생물학연구정보센터(BRIC) 농림 분야 우수 성과 논문 선정

김인호 교수(동물자원학과) 연구팀의 논문이 생물학연구정보센터(BRIC, Biological Research Information Center)의 4월 농림 분야 우수 성과로 선정되었다.

생물학연구정보센터는 생물학 분야의 국가 경쟁력 확보를 위해 연구정보 교류 활성화와 연구환경 구축에 기여하는 학술단체로, 매달 농림ㆍ수산ㆍ식품 분야의 우수 논문 성과 중 상위 5% 이내 학회지에 발표된 연구를 소개하고 있다. 김인호 교수 연구팀은 지난 4월 ‘Journal of Animal Science and Biotechnology(IF 4.167)’에 게재된 논문이 우수 성과로 선정됐다.

논문은 박테리오파지(세균을 분해하는 바이러스)를 육계에 투여 후 장내 마이크로바이옴(미생물군유전체)의 변화를 통해 생산성을 향상시키면 마리당 50g의 고기를 더 생산할 수 있다는 연구결과를 담았다. 연구에는 교신저자인 김인호 교수와 공동 1저자로 산티(Santi Devi Upadhaya) 연구교수(이하 동물자원학과)와 박사과정 안제민 씨가 참여했다. 이번 연구는 글로벌 생활문화기업 CJ 제일제당의 연구비 지원을 통해 진행됐다.

김인호 교수는 “박테리오파지 섭취를 통해 닭의 장내 유해균을 사멸하고 유익균의 증식을 도울 수 있으며, 질병 없이 건강한 닭으로 사육해 많은 양의 고급 단백질 식품을 생산할 수 있을 것”이라고 연구의 의미를 말했다.

한편, 김인호 교수는 2000년 우리 대학에 부임해 동물사료 및 영양 생리 분야를 교육, 연구하고 있다. 한국과학기술 한림원 정회원으로 650편 이상의 논문을 발표하고, 2014년부터 BK21 3단계와 4단계 사업을 운영하며 115명의 석박사 과정생을 지도하고 있다. 관련 분야에 25명 이상의 국내외 교수를 배출하기도 했다.